My Little Melbourne ...honnan a név, ami most már kötelez is Bennünket? Igen, nem nehéz kitalálni!:-) Egy "bizonyos" melbournei utazás tette meg a hatását! Olyannyira, hogy amikor kávézó nyitásában kezdtünk el gondolkodni, nem is volt kérdés, hogy mi legyen a neve az üzletnek. Hogy miért "kicsi"? A 35 m2-re nehezen tudtuk volna ráfogni, hogy "Nagy"! :-) ráadásul pedig minél több dolgot szeretnénk megjeleníteni abból, amit ott láttunk, tapasztaltunk, hogy minél többen kapjanak egy "kis" ízelítőt Melbourneből és Ausztráliából! Az már csak hab volt a "kávén" :-), hogy Melbourne-t tartják Ausztráliban a kávé fővárosának, ahol olyan specialty kávékultúra van jelen, ami mellett Mi sem tudtunk szó nélkül elmenni! Úgy érezzük, hogy küldetésünk van idehaza! Meg kell alapozni annak a specialty kávékultúrának az alapjait, amivel a távoli Melbourne vagy a közelebbi London is rendelkezik, hogy ne kelljen sehova se utazni ahhoz, hogy egy igazán jól elkészített kávét ihassunk! Természetesen "egy fecske nem csinál nyarat" alapon, minden olyan kezdeményezést támogatni fogunk és már támogatunk is, ami azt a célt szolgálja, hogy jobbá tegyük a kávézási kultúrát Magyarországon! Nagyon sokat kell még tanulnunk, hiszen teljesen a nulláról indultunk, de a Cél végig a szemünk előtt fog lebegni, nem adjuk fel, míg nem sikerül az, amit kitűztünk a "zászlónkra"!!! A "kicsit" túlfűtött küldetéstudatunk mellett a választékunkról annyit, hogy a lehető legjobb alapanyagok figyelembe vételével fogjuk elkészíteni őket! Megpróbálunk minél egészségesebb dzsúszokkal, salátákkal, friss croissantokkal és szendvicsekkel kedveskedni és melléjük felszolgálni a mindig gondosan elkészített kávéinkat! Csatlakozzatok Hozzánk a Facebookon, a Twitteren vagy az Instagramon, de a legjobban annak örülnénk, ha meglátogatnátok Minket személyesen is, hogy utána járjatok a leírtaknak! Mit szóltok hozzá??? Várunk Mindenkit "Nagy, Nagy Szeretettel"!!! :-) A My Little Melbourne csapata